Viñedos

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Los viñedos están ubicados en Majadilla, en el Valle de Curicó, en el Km 26 de la ruta hacia la costa. 
Las viñas se encuentran plantadas en laderas de cerros pronunciadas con más de 30 grados de pendiente con exposición sur. Los suelos son de origen granítico, con arcillas y presencia de roca en descomposición. 
Las parras están conducidas en espaldera. Con manejos de canopia suaves durante primavera-verano, buscando principalmente, mantener un follaje correcto que facilite una madurez homogénea de los racimos.Gracias a su ubicación, exposición sur sobre el río Mataquito y el viento que refresca las bayas durante la tarde, características inigualables de este pequeño cajón, podemos obtener las uvas necesarias para nuestro vino Premium; reconocido por su excelencia y calidad.

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NOTAS DE CATA

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Color Rojo rubí profundo, brillante.

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Sus aromas de frutos rojos se mezclan elegantemente con la vainilla de las barricas francesas armonizadas con  notas de frutos secos como las castañas. 

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En boca, una estructura suave de taninos sedosos, gran amplitud y  un largo final. De buena concentración y exquisita complejidad.

Maridajes: carnes rojas, pastas con salsa boloñesa, cordero con salsa Cabernet y champiñones. Temperatura recomendada al servir: 16-18 ºC.

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Recomendaciones de guarda: guardar en lugar fresco y seco a 15 °C.